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固步自封,观察不到市场的趋势消费心态的改变,最后肯定会走进死胡同所以饮业也要注重创新时时应变,要随消费者的口味、品味的改变而及时改变,做出必的调整,抓住机、转变经营路,这样才会确保不会来势汹汹的消费潮流淘汰,而成为饮业的常胜军2014年饮界来说是值得
酒店还有商超、字号企业等同时抢市场,没有定的客户基,酒店的粽子不好卖今年开始,我们酒店先暂停粽子的。不过,酒店的茶餐厅里还有粽子,不像以前那样批量、有包盒的去。鹭江相关负责人透露,除了是因为粽子形势不太好,主因为粽子占酒店餐饮的份额非常小。酒店。
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